ТЕАТРАЛИЗОВАННОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ «АЙ-ДА ТЕСТО!»
«КАЛУЖСКОЕ ТЕСТО»-– это уникальное лакомство из ржаных сухарей, которое было известно на Руси еще до появления тульского пряника.
Оно пользовалось огромной популярностью в XVIII-XIX вв.
Его подавали на стол самым видным сановникам и государственным деятелям, которые даже бывало гневались, когда им этого теста на стол на подавали! Безумно вкусная сладость!
В XIX в. оно было таким популярным, что у калужских купцов, тщательно хранивших секрет калужского теста, отбоя не было.
Рецепт этого удивительного лакомства был долгое время утерян, но потом оказалось, что он сохранился, и с тех пор калужане вспоминают о том дне не иначе, как о чуде.
Калужское тесто готовится на основе ржаных сухарей, пользуется большой популярностью и неоднократно появлялось на самых вкусных страницах русских классиков.
В трактире «Русские традиции» калужское тесто готовится с добавлением орехов и кешью, апельсина или лимона.
Это праздник души для любого гурмана, который запивает его горячим чаем с лимоном и наслаждается тем, как хрустят орешки, как сладкое нежное лакомство тает во рту, ощущая, как волшебный запах апельсина, соединяясь с горячим чаем, обволакивает нёбо, и ему хочется держать и держать его долго во рту, наслаждаясь сложным вкусом и необычайным запахом этого удивительно аутентичного старорусского десерта.
Сам великий русский классик Державин восхвалял и безумно любил калужское тесто!
В ПРОГРАММЕ " АЙ-ДА ТЕСТО" Вас ждет не только дегустацию лакомства, но к просмотр костюмированного спектакля, повествующего легенду его происхождения.
Краткое содержание программы:
Купец с купчихой взяли на службу Дуняшу, которая вместо кофе намолола сухари. Заварив их медовым сиропом и приправив пряностями, получилось лакомство.
Преимущества программы:
• программа занимает всего 30-60 минут;
• рассчитана на любую возрастную категорию;
• доступна в любой день и в удобное время;
• рассчитана на группу до 50 человек;
• познавательно;
• интересно;
• вкусно.
Стоимость программы – 200 рублей с человека.