Поиск по каталогу

Калья рыбная

Калья рыбная

240 руб.

Впервые русский национальный суп калья упоминается в источниках в XVI веке, однако сейчас его все реже можно встретить на наших столах в его классическом виде.

Это пряный суп с плотным по консистенции бульоном, который готовится из огурцов и их рассола.

Рыба жирных сортов вместе с икрой придает ему пикантный вкус.
Особенно данное блюдо подходит для любителей рыбных продуктов, ведь при таком сочетание ингредиентов происходит усиление вкуса рыбы, а за счет добавления пряностей появляются новые ароматные нотки, что крайне редко можно найти в других блюдах.

Со временем калью заменили рассольники, но мы чтим традиции и у нас Вы можете попробовать калью, сваренную по сохранившимися до наших дней старинным рецептам XIX в.


300 гр.

Нет комментариев

Добавить комментарий