Поиск по каталогу

Калужское тесто хлебное с орехами и кешью

Калужское тесто хлебное с орехами и кешью

150 руб.

Калужское тесто – это уникальное лакомство из ржаных сухарей, которое было известно на Руси еще до появления тульского пряника.

Оно пользовалось огромной популярностью в XVIII-XIX вв.

Его подавали на стол самым видным сановникам и государственным деятелям, которые даже бывало гневались, когда им этого теста на стол на подавали! Безумно вкусная сладость!
В XIX в. оно было таким популярным, что у калужских купцов, тщательно хранивших секрет калужского теста, отбоя не было.

Рецепт этого удивительного лакомства был долгое время утерян, но потом оказалось, что он сохранился, и с тех пор калужане вспоминают о том дне не иначе, как о чуде.

Калужское тесто готовится на основе ржаных сухарей, пользуется большой популярностью и неоднократно появлялось на самых вкусных страницах русских классиков.
В трактире «Русские традиции» калужское тесто готовится с добавлением орехов и кешью, апельсина или лимона.

Это праздник души для любого гурмана, который запивает его горячим чаем с лимоном и наслаждается тем, как хрустят орешки, как сладкое нежное лакомство тает во рту, ощущая, как волшебный запах апельсина, соединяясь с горячим чаем, обволакивает нёбо, и ему хочется держать и держать его долго во рту, наслаждаясь сложным вкусом и необычайным запахом этого удивительно аутентичного старорусского десерта.
Сам великий русский классик Державин восхвалял и безумно любил калужское тесто!



Вес: 30 гр.

Нет комментариев

Добавить комментарий